Über Reiswein
Reiswein ist ein alkoholisches Getränk, das aus der Fermentation von Reis hergestellt wird. Er wird oft in der asiatischen Küche verwendet, insbesondere in der chinesischen, japanischen und koreanischen, sowohl zum Kochen als auch zum Trinken. Reiswein verleiht Gerichten einen einzigartigen Geschmack und wird oft als Marinade, Aromastoff oder zum Verfeinern von Saucen verwendet. Er kann auch pur als Aperitif oder Digestif genossen werden. Reiswein wird in Flaschen oder Dosen abgefüllt und ist in asiatischen Lebensmittelgeschäften, bei Online-Händlern und auch in einigen Supermärkten erhältlich.
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