Über Kombucha
Kombucha ist ein fermentiertes Getränk, das aus Tee, Zucker und einem sogenannten Kombucha-Pilz hergestellt wird. Es wird traditionell als probiotische und gesundheitsfördernde Alternative zu Softdrinks konsumiert. Kombucha kann dazu beitragen, die Verdauung zu verbessern, das Immunsystem zu stärken und den Körper zu entgiften. Es wird in Flaschen oder in Fässern vertrieben und ist inzwischen in vielen Supermärkten, Bioläden und online erhältlich. Manche Menschen stellen Kombucha auch selbst zu Hause her, indem sie den Kombucha-Pilz in einer Zucker-Tee-Lösung fermentieren lassen.
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