Über Hopfen
Hopfen ist eine Pflanze, die in der Bierherstellung verwendet wird. Die Blütenstände des Hopfens enthalten Bitterstoffe und ätherische Öle, die dem Bier seinen charakteristischen Geschmack und sein Aroma verleihen. Der Hopfen wird während des Brauvorgangs hinzugefügt, um das Bier zu würzen und haltbar zu machen. Zudem hat er eine konservierende Wirkung auf das Bier. Hopfen wird hauptsächlich in Form von Hopfenpellets oder Hopfenblüten angeboten und kann von Brauereien oder Hobbybrauern erworben werden. Er wird entweder direkt beim Hersteller oder über Zwischenhändler vertrieben.
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