Sardellen sind Fische, die vielseitiges Essen ermöglichen. Wenn Sie ein Hotel, Restaurant, Café oder ein Catering-Unternehmen betreiben, wissen Sie, was damit gemeint ist.
Mit Sardellen stellt man nicht nur Feinschmecker zufrieden, die dieses Aromawunder begeistern. Diesen Speisefisch mit kräftigem und würzigen Aroma kann man auch als Geschmacksgeber für verschiedensten Gerichte verwenden. Wenn Sie Ihren Gästen aromatische Pizzen servieren möchten, dann können Sie auf die wunderbare Unterstützung von Sardellen freuen.
Dieser Speisefisch aus dem Schwarzmeer eignet sich aber auch perfekt zum Frittieren, Grillen und Braten und mit ausgenommenen und tiefgefrorenen Sardellen haben Sie für alle Wünsche Ihrer Gäste etwas parat. Wir bieten Ihnen tiefgefrorenes Sardellenfilet in verschiedenen Gewichtsgrößen an.
Frische Forellen eignen sich neben der Zubereitung als „Forelle Blau“, zum Grillen, Braten und auch zum Räuchern. Ihr Fleisch ist zart und lässt sich ...
Die kaltgeräucherten, grätenfreie Filets eignen sich hervorragend für phantasievolle Salate. Auch ergänzen unsere Dipps diese selte Veredelung des Her...
Bückling, Hering ganz geräuchert
(Clupea harengus) – Aus den klaren Gewässern der Nordsee, meist zwischen Schottland und Norwegen nachhaltig gefangen,...
Wegen des feinen Geschmacks wird dieser Fisch immer beliebter. Frische Saiblinge eignen sich zum Grillen, Braten und vor allem auch zum Räuchern. Wie ...
Wegen des feinen Geschmacks wird dieser Fisch immer beliebter. Frische Saiblinge eignen sich zum Grillen, Braten und vor allem auch zum Räuchern. Wie ...
Eines unserer ersten Produkte im Jahr 1992 war der schottische Räucherlachs, und auch heute noch, nach über 20 Jahren, ist der schottische Räucherlach...
Unser wahres Handwerk ist untrennbar mit unserer Identität verbunden, ebenso wie Ebbe und Flut es mit der Nordsee sind. Dies umfasst die kunstvolle He...
Natürliches Lachsöl wird aus den Körpern der Meeres-Lachse gewonnen und entstammt zu verschiedenen Anteilen dem klassischen Atlantik-Lachs Salmo sala...
Das Beste vom Schwein – handwerklich veredelt und schonend gereift. Hochqualitatives, mageres Fleisch mit zarter Struktur. Unsere Räucherlinge bestehe...
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