Elegant und kraftvoll: Die Trauben für unsere Lagenweine ernten wir nur in ausgewählten Flurstücken unserer Steillagen. Und nur dann, wenn wir den Früchten im Spätherbst eine möglichst lange, unbeschadete Reifezeit am Stock ermöglichen konnten. Das Initial der Lage auf dem silbermatt schimmernden Etikett steht für größte Individualität und präzisen Ausdruck der Herkunft.
Bacharacher Posten
Eingerahmt von Rebstöcken ragt ein mächtiger mittelalterlicher Wehrturm jäh aus dem steilen Hang: der Posten-Turm. Davor breitet sich der Rhein wie ein riesiger silberner Spiegel aus und reflektiert das Sonnenlicht auf die Rebterrassen. Dieser Riesling vereint in unverwechselbarer Finesse die Aromatik reifer, gelber Früchte mit kristalliner Klarheit und mineralischer Eleganz.
BACHARACHER WOLFSHÖHLE
Die Wolfshöhle umfasst die ausgedehnteste Steilhangfläche unter den Bacharacher Lagen. Sie erstreckt sich vom Ortseingang Steeg bis zur westlichen Begrenzung des Bacharacher Postens an der Flanke des Voigtsberges. Bis auf über 200 Höhenmeter streben die Weinberge – und machen die Wolfshöhle zur Sonnenterrasse unserer besten Lagen. Der blaue Devonschiefer ist hier mit Quarzit durchzogen und das aufliegende Erdreich stärker mit Lehm durchmischt als im benachbarten Posten. Der WOLFSHÖHLE-RIESLING präsentiert sich kraftvoll und opulent mit strahlender Frucht und markant-würzigem Duft.
Steeger St. Jost
Die Lagen des Weinortes Steeg zählen zu den herausragenden Rieslingstandorten am Mittelrhein. Der ST. Jost ist der Lagenprimus der Steeger Gemarkung. Hier wurzeln die Rebstöcke in tonigem Schieferboden, dem pastellfarbene Flugsandschichten beigemischt sind. Unseren ST. JOST RIESLING zeichnet sein filigranes, blütenduftiges Aroma aus. Feingliedrig und lebendig bewahrt er selbst bei hoher Reife seine beschwingte Leichtigkeit.