Prosciutto - nur mit Meersalz hergestellt

Prosciutto crudo - einzige Zutat: Meersalz! Dieser Schinken reift an der ganzen Keule für ca. 18 Monate! Butterzart und fein im Geschmack Prosciutto - ohne chemische Zusätze! Prosciutto crudo: Natur pur - nur mit Meersalz gewürzt: Tauchen Sie ein in die Welt des authentischen Genusses mit unserem köstlichen rohen Prosciutto! Dieser einzigartige Schinken wird nur mit erlesenem Meersalz hergestellt und verzichtet bewusst auf jegliche weiteren Zutaten, Kräuter oder Gewürze. Das Ergebnis ist ein kulinarisches Meisterwerk, das den puren Geschmack des hochwertigen Schweinefleisches in seiner ganzen Pracht widerspiegelt. Einfach und richtig gut! Traditionelle Herstellung des Prosciutto: reine Handarbeit Unser Prosciutto durchläuft einen aufwändigen Reifeprozess, der seine außergewöhnliche Qualität und Aromenvielfalt prägt. Über eine lange Pökelphase wird das Gourmetfleisch behutsam veredelt, bevor es nur ganz kurz und dezent angeräuchert wird – eine Kunstfertigkeit, bei der der Rauch im Endprodukt NICHT wahrnehmbar ist und das feine Fleischaroma perfekt ergänzt. Anschließend beginnt die lange Reifung an der frischen Luft, die bis zu 18 Monate dauern kann. Während dieser Zeit trocknet der Prosciutto in seiner ganzen Schweinekeule heran und entwickelt seine unvergleichliche Textur und besondere Geschmacksnote. Erst wenn der Schinken den richtigen Trocknungsgrad erreicht hat, wird er behutsam vom Knochen gelöst und in haushaltsübliche Größen geschnitten, um Sie in Ihrer Küche zu begeistern. Handarbeit von A bis Z! Geschmack unseres Prosciutto Crudo: Unser Prosciutto ist nach der Art eines Parmaschinkens oder Serrano-Schinkens hergestellt, jedoch ohne den Einsatz von Pökelsalz. Das erlesene Meersalz verleiht dem Schinken seine charakteristische Würze, ohne dabei die Natürlichkeit des Fleisches zu überlagern. Entdecken Sie den unverfälschten Genuss unseres Prosciutto und lassen Sie sich von der Einfachheit und Reinheit der Zutaten verzaubern. Dieser Schinken wird jeden Feinschmecker mit seiner Zartheit und seinem einzigartigen Geschmack in seinen Bann ziehen. Aufbewahrung und Haltbarkeit von Prosciutto Crudo: Dieser besondere Prosciutto Crudo ist von Natur aus äußerst lange haltbar und bewahrt seine Frische am besten in unserem hochwertigen Käsealm-Schinkenpapier. So können Sie sich immer wieder auf ein Genusserlebnis der Extraklasse freuen, wenn Sie unsere delikate Köstlichkeit genießen. Sie können ihn ohne Kühlung über viele Monate trocken gelagert aufheben. Seine zarte Konsistenz ermöglicht es Ihnen, hauchdünne Scheiben mit einem scharfen Küchenmesser zu schneiden und die kulinarische Vielfalt in vollen Zügen zu genießen. Sie benötigen also keine Aufschnittmaschine dafür, jedoch spart das einiges an Arbeit... Prosciutto Crudo online kaufen bei Almgold.de: Diese Gourmetschinken können Sie bei uns online und auf Veranstaltungen kaufen. Dieser Prosciutto Crudo wird nur mit Meersalz hergestellt und ist ein Traum für jeden Liebhaber von luftgetrocknetem Naturschinken. Über unseren Onlineshop kommen Sie das ganze Jahr über zu diesem Gaumenschmaus! Unser Prosciutto ist: ohne Geschmacksverstärker ohne Allergene nach EU Verordnung 1169/2011 phosphatzusatzfrei laktosefrei glutenfrei jodzusatzfrei emulgatorenfrei farbstofffrei stabilisatorenfrei aromenfrei antioxidationsmittelfrei frei von: Saccharose, Dextrose, Fruktose, Glukose, Maltose, Maltodextrin, etc... ohne Nitritpökelsalz Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz(unjodiert) Das perfekte Schinkenpapier zur Lagerung im offenen Zustand bekommen Sie natürlich von uns GRATIS mitgeliefert! Der Schinken wird in Österreich originalverpackt und am Stück ausgeliefert! Nicht aufgeschnitten! Prosciutto ø Nährwerte pro 100g: Energie: 1144kJ/273Kcal Fett: 13,8g davon ungesättigte Fettsäuren: 5,5g Kohlenhydrate: 0,48g - davon Zucker: 0,48g Eiweiß: 36,8g Salz: 6,8g