Durch die kontinuierlich steigenden Preise für Rot- und Weißwein bieten sich Kern-, Beeren- und Steinobstwein als preisgünstige Alternative zur Herstellung von aromatisierten Getränken an. Aufgrund der Reintönigkeit und gleichbleibenden Qualität ist eine optimale Eignung zur Produktion von Punsch und Bowlen sowie allen Mischgetränken auf Fruchtwein-Basis gegeben.