Hierfür wird FRIKONI Texas-Mix“ verwendet
Für ca. 10 Portionen
1 Kg FRIKONI Texas Mix
10 runde Flammkuchen
150 g Frischkäse
300 g Schmand
Salz, Pfeffer, Chili
Zubereitung
Frischkäse mit Schmand und den Gewürzen verrühren.
Flammkuchen erst mit der Schmand Mischung bestreichen, dann mit dem Texas Mix belegen.
Bei 250 Grad Ober-Unterhitze goldbraun backen. Mit Chili bestäubt servieren.
Tipp:
Mit kleingeschnittener Chorizo ergänzen.
Eine Idee unserer Kollegin Nicole.
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