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Die Kalbs Bratwurst, hergestellt aus einem erstklassigen Kalbsbrät, zeichnet sich aus durch seinen gut ausgewürzten Geschmack und seinen festen Biss.
Der Zigeuner Vorderschinken ist würzig und hat eine leicht rauchige Note. Er wird traditionell aus der Schulter hergestellt und ist damit das Pendant ...
Nach dem Umröten wird unser Bauernspeck wie zu Grossvaters Zeiten im speziell konzipierten Kaltrauch mit Tannenkries, Sägemehl und Buchenholz während ...