Über Sorbinsäuren
Sorbinsäuren sind chemische Verbindungen, die als Konservierungsmittel in verschiedenen Produkten eingesetzt werden. Sie kommen in natürlicher Form in Beeren vor und bieten eine wirksame Methode, um das Wachstum von Bakterien und Schimmelpilzen zu hemmen. Sorbinsäuren werden in Lebensmitteln, wie zum Beispiel Backwaren, Milchprodukten und Getränken, sowie in pharmazeutischen Produkten verwendet. Sie werden in der Industrie als Pulver oder flüssige Lösungen vertrieben und sind in verschiedenen Konzentrationen erhältlich. Die Anwendung erfolgt gemäß den gesetzlichen Anforderungen und den empfohlenen Dosierungen, um die Qualität und Haltbarkeit der Produkte zu gewährleisten.
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