Über Holunderbeeren
Holunderbeeren sind kleine, dunkelviolette Früchte, die zur Herstellung von verschiedenen Produkten wie Säften, Sirupen, Gelees oder Likören verwendet werden. Sie sind reich an Vitamin C und Antioxidantien und besitzen eine antivirale Wirkung. Der Holunderbeerensaft wird häufig zur Stärkung des Immunsystems sowie zur Linderung von Erkältungs- und Grippebeschwerden verwendet. Die Produkte werden in Flaschen oder Gläsern vertrieben und sind sowohl in Supermärkten als auch in Bioläden erhältlich. Holunderbeeren können auch in einigen Restaurants oder Cafés in Form von Sirupen oder als Zutat in Speisen angeboten werden.
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