Die Mitgliedswerke des HKI Industrieverbandes Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. haben einen Normvorschlag eingereicht, der im DIN-Normenausschuss FNH Heiz-, Koch- und Wärmgerät zur DIN/TS 18898 "Großküchengeräte - Kommunikationsschnittstelle für gewerbliches Küchenequipment - OPC Unified Architecture" verabschiedet worden ist.
In der DIN/TS 18898 werden relevante Gerätedaten semantisch und maschinenlesbar beschrieben. Die standardisierte Kommunikationsschnittstelle für Großküchengeräte ermöglicht eine einfache Integration der Geräte unterschiedlicher Hersteller in bereits bestehende Systeme. Betriebszustände, Temperaturen oder Zeiten können standardisiert erfasst und für übergeordnete IoT-Dienstleistungen genutzt werden. Dies beinhaltet die Dokumentation und Archivierung von HACCP-relevanten Daten, die Überwachung und Visualisierung von Prozessen, die Verwaltung und Pflege von Gerätedaten sowie die Übertragung von Fehlermeldungen und Alarmfunktionen.
In der DIN/TS 18898 sind aktuell Gerätedaten für verschiedene Gerätegruppen definiert.
Eine konsequente Hardware- und Software-Baukastenphilosophie ermöglicht fertige Funktionspakete nach Kundenwunsch.
Eine konsequente Hardware- und So...
Rührsysteme und Kleinanlagen als komplett einbaufertige Module.
Anlagenbedienung- und steuerung vor Ort möglich
Weiterleitung an übergeordnetes PLS-...
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Unsere mechanischen Separatoren sind optimal zur Grob- und Feinseparation von Gülle und Gärresten.
Sie sind eine kostengünstige und verlässliche Alt...
Bei der präzisen Arbeit mit elektronisch gesteuerten Maschinen ist eine organisierte und sichere Lagerung der CNC-Werkzeuge unumgänglich. Mit flexible...
Kompetenter Service durch erfahrenes Personal im Bereich Automation und Modernisierung der Systemsteuerung (Siemens Simatic S7, WinCC).
Automation (M...
anschaulich und praxisorientiert an voll funktionsfähigen Kompressoranlagen.
In den ALMiG Basis-Serviceschulungen werden die Grundlagen der Kompressor...
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In den ALMiG Basis-Serviceschulungen werden die Grundlagen der Kompressor...
Bei der Erstellung eines Energieeinsparkonzeptes analysieren wir die technischen Energieeinsparpotenziale.
Anschließend stellen wir Maßnahmen dar wie...
Kühlsystem in einer Anlage oder Transporteinheit senkt Energieverbrauch
Ecokor ist ein Gerät, das im Kühlsystem einer Anlage, eines Lagers oder eines...
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