Unsere Laugenbrezeln und -brötchen stellen wir aus Dinkelmehl und nach Schweizer Art, unter Zugabe von Bio-Süßrahmbutter und Bio-Vollmilch her! Die Silser-Brezeln und -Brötchen sind eine DER Spezialitäten des Hauses - unbedingt probieren!
Unser Altdeutsches-Krüstchen ist ein Brot mit langer Tradition. Es zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften, leicht säuerlichen aber angenehmen...
Die Teigbreitung und Teigruhe beträgt insgesamt 48 Stunden. Danach folgt die schonende Teigaufarbeitung und das langformen zum traditionellen Aussehen...
Unsere Klassiker,
täglich frisch gebacken
Wir backen unser Brot mit traditionell selbsthergestelltem Natursauerteig – die beste
Voraussetzung für natü...
Die IHLE-Brotspezialitäten gliedern sich in fünf Brotfamilien:
• Die herzhaften Allgäuer Laibe
• Kräftige Kastenbrote aus der Backform wie Schwabenkor...
Die ganze Kraft der Natur.
In unserem Landbrot vereinen sich das Beste des Roggenschrots mit Malz und klarem Quellwasser zu einem kräftigen Geschmacks...
Ein knuspriges Brot mit hellem Gerstensaft ist ein wahrer Genuss. Für die Zubereitung dieser bayrischen Spezialität werden Roggen- und Weizenmehl sowi...
Ein knuspriges Brot mit hellem Gerstensaft ist ein wahrer Genuss. Für die Zubereitung dieser bayrischen Spezialität werden Roggen- und Weizenmehl sowi...
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Unser Altdeutsches-Krüstchen ist ein Brot mit langer Tradition. Es zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften, leicht säuerlichen aber angenehmen...
Die Teigbreitung und Teigruhe beträgt insgesamt 48 Stunden. Danach folgt die schonende Teigaufarbeitung und das langformen zum traditionellen Aussehen...
Unsere Klassiker,
täglich frisch gebacken
Wir backen unser Brot mit traditionell selbsthergestelltem Natursauerteig – die beste
Voraussetzung für natü...
Die IHLE-Brotspezialitäten gliedern sich in fünf Brotfamilien:
• Die herzhaften Allgäuer Laibe
• Kräftige Kastenbrote aus der Backform wie Schwabenkor...
Die ganze Kraft der Natur.
In unserem Landbrot vereinen sich das Beste des Roggenschrots mit Malz und klarem Quellwasser zu einem kräftigen Geschmacks...
Ein knuspriges Brot mit hellem Gerstensaft ist ein wahrer Genuss. Für die Zubereitung dieser bayrischen Spezialität werden Roggen- und Weizenmehl sowi...
Ein knuspriges Brot mit hellem Gerstensaft ist ein wahrer Genuss. Für die Zubereitung dieser bayrischen Spezialität werden Roggen- und Weizenmehl sowi...