...Auch in schwierigen Zeiten – oder gerade dann – gibt es Dinge, die man sich gönnen möchte. Unsere hochwertigen Wurst- und Schinken-Spezialitäten aus ganz Europa sorgen für eine schmackhafte Auszeit vom Alltag.
... streng geheimen Hausrezepten vermengt! Hinzu kommt – direkt aus den Tiroler Bergen – klares Thierseer Bergquellwasser. Rein und unverfälscht!
Eine JUFFINGER BIO-Wurst braucht dreimal mehr Zeit zum Reifen, als konventionelle Massenware. Gut Ding braucht nämlich Weil! Wir produzieren ohne Phosphat – ohne Glutamat – ohne Transglutaminase – ohne Geschmacksverstärker
BIO-Bauernsülze
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BIO-Kalbfleischleberstreichwurst
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...Unsere Produktpalette der Hochbarrierefolien umfasst sowohl die traditionellen Schrumpfbeutel, als auch Schrumpffolien für vollautomatisierte Produktionslinien, für Fleisch- und Wurstwaren...
...Mit unseren Combimec® Produkten bieten wir Ihnen angepasste Compounds auf Basis von Molke & Milch für den Einsatz in Fleischerzeugnissen und Wurstwaren.
Mit unseren Produkten können sie Ihren Prozess optimieren und eine gleichbleibende hohe Qualität Ihrer Endprodukte erzielen. MEGGLE stellt diese funktionellen Compounds durch Sprühtrocknung her.
Eigenschaften & Vorteile:
Hohe Wasserbindung
Unterstützung der Maillard-Reaktion
Hohe Emulgierfähigkeit
Weniger Verlust während des Brat- oder Kochvorgangs
Unterstützt den herzhaften Geschmack...
... Tag
Frühstücksraum
Lassen Sie sich am Morgen mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet verwöhnen. Neben knackigen Semmeln aus der ortsansässigen Bäckerei, verschiedenen Müslisorten, Säften, buntem Wurst- und Käsesortiment und jahreszeitlichem Obst, können Sie den Tag mit einer schönen Tasse Kaffee oder Tee beginnen.
Raum zum entfalten
Lounge
Neben dem sehr gemütlichen, im Landhausstil gehaltenen...
...Nach einer erholsamen Nacht genießen Sie unser vielfältiges Frühstücksbuffet - je nach Wetterlage auch gerne bei morgendlichem Vogelgezwitscher im Innenhof. So kann der neue Tag beginnen...
Inklusivleistungen:
- Täglich variierendes reichhaltiges Frühstücksbuffet mit einer bunten Auswahl an Obst, Müsli, Joghurt, Gemüse, Käse, Wurst, Eiervariationen, Brot und süßen Köstlichkeiten
- Brühkaffee und...
...Stapelkisten im E2-Format sind DIN 55423-konform und entsprechen den strengen Auflagen des EHI. Die Boxen wurden speziell für die Lagerung und den Transport von Fleisch- und Wurstwaren konstruiert.
... zu Ihren geladenen Gästen passen.
Unsere individuellen und außergewöhnlichen Buffetideen reichen von leckeren Sandwiches, Kanapees und Wraps über schmackhafte Feinkostsalate bis hin zu deftigen und appetitlich angerichteten Wurst- oder Käseplatten. Auch kleine Snacks oder köstliches Fingerfood können wir Ihnen anbieten.
Wir gehen vollkommen auf Ihre Wünsche und den Geschmack Ihrer Gäste ein und können dabei mit einer großen Auswahl frischer und regionaler Spezialitäten punkten.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage...
... abgelegt und ausgefördert.
Das Spießen marinierter Rohprodukte oder das Marinieren des gesamten Spießes in einem Tauchbad ist möglich.
Gleichmässige Spiessqualität, wie Handgemacht
Unterschiedlichste Produkte, Rezepte und Bestandteile (Fleisch, Obst, Gemüse, Schrimps, Hackbällchen, Würste usw.) möglich
Flexible Spießlängen und -formen (z.B. rund oder Fahnenspieße)
Vereinfachung der...
...Sie finden bei uns eine große Auswahl an Biofleisch von Rind, Schwein, Lamm und Geflügel - sowohl frisch als auch tiefgekühlt. Ein Herzensprojekt sind unsere Fendsbacher Ochsen, hier bieten wir beste Qualität aus der direkten Nachbarschaft. Auch für Brotzeitplatten oder Ihr Frühstücksbüffet gibts köstliche Schmankerl zu entdecken. Bayerische und österreichische Wurst- und Schinkenspezialiäten finden Sie ebenso in unserem Angebot wie eine große Auswahl an Bratwürsten und Würsteln für Topf und Pfanne.
...Naturdärme sind eine der ältesten und natürlichsten "Verpackungen" für die Wurst ! Unsere Firma bietet Ihnen ein grosses Sortiment an Schaf-, Schweine-und Rinderdärme. Ständig aktuelle Angebote !
...Aus beidseitig mit PET-Goldfolie kaschiertem Karton fertigen wir Auflegeplatten mit abgerundeten Ecken, Scheiben oder Ronden und Zuschnitte für Confiserien, Konditoreien und Schokoladenhersteller.
Dieses Material ist speziell für den direkten Lebensmittelkontakt hergestellt, ist schnittfest und abwischbar.
Verwendung findet es auch als Tortenscheibe, Patisserie-Unterlage, Pralinenunterleger oder als Unterleger für Fisch- oder Wurstprodukte.
Er wird auch als Goldeinlage, Goldzuschnitt oder Goldpappe bezeichnet.
...Pneumatischer Tischeinzelclipper für das Verschließen von Wurstwaren (Naturdärme und Kunstdärme), Netzen, Beuteln u.v.m (Flachclip Verschluss).
Der 1-TC-T5 Einzelclipper ist eine pneumatische Tisch-Clipmaschine die für das Verschließen von Lebensmittel- und Produktverpackungen (Kleinserien und nicht-automatisierte Prozesse) auf industriellem Niveau entworfen wurde. Das Gerät ist zu relevanten...
Die Firma Höhenrainer Delikatessen ist der bayerischer Hersteller von über 35 Produkte aus 100% Geflügelfleisch: Würstchen, Schinken, Aufschnitt, Leberwurst und sowie Convenience.
Ihre Traditionsmetzgerei Palmberger mit qualitativ hochwertigem Fleisch und umfangreichen Wurst-, Feinkost- und Imbisswaren aus der Region Rosenheim...
Wir verkaufen ein umfangreiches Angebot an Fleisch und Wurst in unserer Metzgerei. Zusätzlich führen wir ausgewählte Spezialitäten und bieten einen Partyservice sowie einen Mittagstisch an.
100% für ihre Gesundheit: Unsere Produkte sind frei von Lactose und Gluten. Wir garantieren maximale Frische und Natürlichkeit. Überzeugen Sie sich doch einfach selbst...
Wir warten auf mit einem Onlineshop für Liebhaber von Spezialitäten und Weinen aus Italien. Unser Sortiment umfasst Aufstriche, Snacks, Antipasti, Pasta, Saucen, Öl, Essig und mehr...
Die Metzgerei Hilger in Rosenheim ist ein Metzgerei - Meisterbetrieb mit dem Qualitätssiegel "Fleischer-Fachgeschäft", denn Fleischkauf ist Vertrauenssache...
Unsere Metzgerei bietet Fleisch- und Wurstwaren, Feinkost sowie fertige Gerichte. Wir betreiben einen Partyservice für Veranstaltungen und Feiern und entwickeln dafür individuelle Konzepte.
Wurstwaren sind Lebensmittel, die aus verarbeitetem Fleisch hergestellt werden. Traditionell werden Wurstwaren in Form von Würsten hergestellt, aber es gibt auch verschiedene Varianten wie Aufschnitt oder Pasteten. Diese Produkte werden oft aus Schweinefleisch oder Rindfleisch hergestellt, können aber auch aus Geflügel, Wild oder Fisch bestehen. Wurstwaren werden meist als Teil einer Mahlzeit verzehrt, zum Beispiel auf Brot, in Eintöpfen oder als Beilage zu Kartoffeln. Sie werden in Supermärkten, Metzgereien oder auf Wochenmärkten verkauft und können auch online bestellt werden. Eine gute Qualität der Zutaten und eine fachkundige Verarbeitung sind dabei besonders wichtig.