...Das Kala Namak oder Schwarzsalz verleiht den Speisen einen schwefeligen Geschmack. Dieser ist in Indien vor allem bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats oder bei dem beliebten Raitas gewünscht. Besonders Empfehlenswert ist das Indische Gewürz-Salz zu Gemüse und exotischen Früchten, aber auch zu Fisch. Auch Fruchtsaftgetränken oder Longtrinks gibt das Salz einen außergewöhnlichen Geschmack. Bei Veganern wird das Schwarzsalz vor allem bei Tisch wegen seines Eierähnlichen Geschmackes geschätzt.
Artikelnummer: 5218hefe1000
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Gewürze sind natürliche Substanzen, die verwendet werden, um den Geschmack von Speisen zu verbessern. Sie werden in vielen verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt eingesetzt, um den Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Gewürze können in Form von getrockneten Kräutern, gemahlenen Pulvern oder auch als ganze Samen oder Früchte verkauft werden. Sie werden sowohl in Lebensmittelgeschäften als auch online vertrieben. Darüber hinaus gibt es auch spezialisierte Gewürzläden, die eine große Auswahl an Gewürzen in hoher Qualität anbieten. Gewürze sind unerlässlich, um den kulinarischen Genuss zu steigern und den Geschmack von Speisen zu verfeinern.