Über Sojabohnen
Sojabohnen sind Hülsenfrüchte, die vielseitig eingesetzt werden können. Sie dienen als wichtige Proteinquelle und kommen daher oft in der vegetarischen und veganen Küche zum Einsatz. Sojabohnen werden zu einer Vielzahl von Produkten verarbeitet, wie zum Beispiel Tofu, Sojamilch, Sojajoghurt, Tempeh und Miso. Sie werden sowohl im Lebensmittelhandel als auch in Bioläden und spezialisierten Geschäften vertrieben. Des Weiteren werden Sojabohnen auch in der Tierfütterung verwendet, vor allem für Vieh und Geflügel. Darüber hinaus finden Sojabohnen auch Anwendung in der Herstellung von Biodiesel und anderen industriellen Produkten.
Sind diese Informationen nützlich?JaNein