Küchenarbeitsplatten sind Teil der Kücheneinrichtung. In aller Regel werden sie beim Aufbau von Einbauküchen maßgenau als Arbeitsfläche zugeschnitten und eingepasst.
Küchenarbeitsplatten müssen viele Ansprüche erfüllen
Die Ansprüche an Küchenarbeitsplatten sind vielfältig. Sie müssen für alle auf ihnen ausgeführten Arbeiten geeignet sein und gleichzeitig optisch dekorativ sein. Bei der professionellen Nutzung steht der praktische Aspekt im Vordergrund. In Großküchen sind die Arbeitsplatten häufig aus Metall. Unabhängig von dem verwendeten Material und dem Einsatzbereich, sollten Küchenarbeitsplatten robust und unempfindlich gegenüber Kratzern sein. Außerdem müssen die Oberflächen wasserfest und gut zu reinigen sein.
Küchenarbeitsplatten nach Maß
Weil die Ansprüche an Küchenarbeitsplatten so gewachsen sind, haben viele Anbieter ihr Angebot erweitert. Es gibt eine Vielzahl von Materialien zur Auswahl und die Zuschnitte erfolgen nach Vorgaben des Kunden. Die für diese Arbeitsplatten verwendeten Werkstoffe sind unter anderem Schichtstoff, Naturstein oder Massivholz. Küchenarbeitsplatten aus widerstandsfähigem Kunststoff gibt es in vielen Farben. Manchmal stehen bis zu 200 Farbtöne zur Auswahl – auch als Beschichtung. Gängige Einlässe in den Platten für Herde und Spülen sind oft genormt, können aber auch Sondermaße haben. Das wird bei der Planung berücksichtigt. Eine gute Küchenarbeitsplatte sollte haltbar sein und Jahrzehnte ohne auffällige Gebrauchsspuren überstehen.
