Krankenhausmatratzen müssen strengen hygienischen Anforderungen genügen, da kranke Menschen besonders anfällig gegenüber Keimen sind. Die grundlegenden Anforderungen sind im Medizinproduktegesetz und in DIN-Normen spezifiziert. Trotz desinfizierbarer und erregerdichter Überzüge müssen Krankenhausmatratzen regelmäßig komplett aufbereitet werden. Das Material sollte so beschaffen sein, dass es eine Behandlung mit großer Hitze unbeschadet übersteht. Auch sicherheitstechnische und ergonomische Aspekte werden berücksichtigt, um den Kranken und das Pflegepersonal möglichst wenig zu belasten. So sollten die Matratzen eine Mindestdicke besitzen, gleichzeitig aber flexibel genug sein, um ein Aufrichten des Bettkopfes oder -endes zu ermöglichen.