Ein Kräutertee ist im Wesentlichen ein Getränk, das aus verschiedenen Kräutern besteht und üblicherweise mit einem heißen Aufguss zubereitet wird. Das Getränk ist nicht nur bei Teeliebhabern äußerst begehrt und kann sowohl im Winter als auch im Sommer getrunken werden. Allgemein wird zwischen den industriell hergestellten und hausgemachten Tees unterschieden. Bei den Erstgenannten ist ein spezieller Trocknungsvorgang durchzuführen, um den Kräutern die Feuchtigkeit zu entziehen, damit die Ware im Supermarkt länger haltbar ist. Hierbei gibt es eine sehr große Auswahl an Produkten, die mit einer Vielzahl von Zutaten wie Pfefferminze, Lavendel oder Kümmel hergestellt werden.
Hausgemachte Kräutertees in der Übersicht - ein Genuss zu jeder Jahreszeit
Ein selbst zubereiteter Kräutertee ist sehr einfach herzustellen und kann mithilfe von heimischen Gartenkräutern wie etwa Zitronenmelisse, Schafsgarbe und Lavendel kreiert werden. Der Unterschied zu der industriell produzierten Ware ist die Möglichkeit, einen frischen und nicht getrockneten Kräutertee zu gestalten, der je nach Geschmack mit verschiedenen Zutaten wie gesunden Fenchelsamen ergänzt werden kann. Als Erstes werden die gewünschten Pflanzen im Garten oder in Wäldern gepflückt, alternativ können sie natürlich auch kostengünstig auf Wochenmärkten erstanden werden. Anschließend werden die Zutaten in ein Gefäß getan und mit heißem Wasser übergossen. Und schon ist der hausgemachte Tee aus frischen Kräutern fertig. Das Getränk kann gegen eine Vielzahl von Krankheiten wie Kopfschmerzen oder Magen-Darm-Beschwerden helfen und somit für ein besseres Wohlbefinden sorgen. Vor allem die hohe Dichte an wertvollen Mineralstoffen und Vitaminen machen die Kräutertees zu einem sogenannten Superfood, das dem Körper eine große Anzahl an wichtigen Stoffen bereitstellt und ihn gleichzeitig entspannt.
