Ob Büro, Kundenlounge, Hotel oder Gastronomie – der Einsatzbereich für professionelle Kaffeeautomaten ist ebenso vielfältig wie anspruchsvoll. Und die Wünsche der Kunden und Konsumenten werden immer ausgefeilter. Mit einem einfachen Kaffee ist es kaum noch getan, stattdessen werden Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato in höchster Qualität verlangt. Mit modernen Kaffeeautomaten wird ein hervorragender Kaffeegenuss jedoch zum Kinderspiel.
Das Geheimnis eines guten Kaffeeautomaten
Soll ein Kaffeevollautomat mit ganzen Bohnen befüllt werden, muss er über ein integriertes Mahlwerk verfügen. Damit können verschiedene Bohnensorten problemlos kombiniert werden und der Kaffee erreicht ein Höchstmaß an Aroma. Für die Qualität eines Kaffeeautomaten, und damit auch für das Preisniveau, gibt es eine Reihe von Kriterien. So erhöhen Ausstattungsmerkmale wie beispielsweise die automatische Reinigung und Entkalkung oder der abnehmbare Wassertank den Bedienkomfort der Maschine. Andere Kriterien erhöhen die Qualität des Ergebnisses. Dazu gehört die Aromakontrolle, mit der sich die Stärke des Kaffees regulieren und anpassen lässt, ebenso wie die Vorbrühfunktion, die dafür sorgt, dass sich die Aromastoffe im Heißgetränk ideal entfalten können. Andere Merkmale wie die automatische Tassenvorwärmung liefern besonders im Winter einen angenehmen Zusatzkomfort. Von grundlegender Bedeutung ist der Pumpendruck, den die Maschine aufbauen kann. Mit ihm steht und fällt die Qualität des Kaffees, weil der Druck für eine gute Entfaltung des Aromas sorgt und die Bitterstoffe reduziert. Der Pumpendruck guter Automaten liegt bei 15 bar. Mehr dem optischen Genuss dient die Materialwahl. So verleiht die Ausführung in Edelstahl dem Kaffeeautomaten nicht nur Robustheit, sondern auch eine hochwertige Optik. Unsere Anbieter liefern Ihnen Kaffeeautomaten für die unterschiedlichsten Ansprüche und Einsatzzwecke.
